こんにちは!協力隊小林です。
先日行われた体験プログラム「猟師と一緒に山歩き」に初めて同行してきました!
「猟師と一緒に山歩き」とは
小菅村の猟師さんに一泊二日間同行して、猟師目線で山を見て歩ける体験です。猟師さんから貴重なお話を聞いたり、動物の足跡などの痕跡を探したり、罠の見回りをしたり猟師の世界を体感できます!
最後は鹿肉で豪華なバーベキューが楽しめます!
詳細はこちら! http://npokosuge.jp/experience/hiking-with-hunters/
一日目
一日目は源流大学でガイダンスと昼食をとった後、早速山に行きます!
この日は雪がたくさん残っていました。
雪のおかげで動物の通った跡が分かりやすかったです。
山を歩いた後はシカ角クラフト教室です!
クラフト教室の後は小菅の湯で温泉に入って、宿に行って終了です。
宿でも参加者の方々と色々なお話をして楽しかったです!
二日目
朝食後に罠の見回りに行きました!
この辺にくくり罠という罠が仕掛けてあるそうですが、残念ながら今回動物は掛かっていなかったです。
運が良ければ体験内でも、シカが掛かっているところが見られます!
罠の見回りの後は、解体場の見学です!
ここで実際にシカやイノシシを解体しているそうです。
ラストはバーベキュー!
解体場の見学の後は美味しい鹿肉がたくさん食べられるバーベキューです!
シカの足を丸々使います!皆さんで部位ごとに切り分けるという体験もしました!
鹿肉は綺麗な赤身のお肉です。
炭火でじっくりと焼き上げます!(これがめちゃくちゃ旨い)
最後は皆さんジビエを堪能し、満足して帰ってもらうことができました!
私も今回初参加で小菅村の猟の世界を知ることができ、とても勉強になりました。
(ちなみに私も先日罠猟免許合格しました。)
今回参加のお客様、是非また小菅に遊びに来てください!また、今回参加されてない方も是非遊びに来てください!