味噌作り

味噌作り

味噌作り初挑戦 今日は初めての味噌作りに挑戦しました。 小菅村ではこの時期になると各家庭で味噌を作るそうです。 スーパーに売っているマルコメくんでしか味噌を買ったことがない僕が、味噌を手作りする日が来るなんて。 小菅村白…

続きを読む

お松焼き

お松焼き

11日に白沢地区のお松焼きが例年通り行われました。 この様な行事は日本全国各地で行われている様ですが他の地域では「どんど焼き」「左義長」などと呼ばれているそうです。  お松焼きは正月の松飾を1月7日に集めてやぐらを立てて…

続きを読む