NPOで運営しているネットショップ「小菅村のお店」に新しい商品「町子さんのぱりぱり せんなり漬け」を追加しました！
「せんなり漬け」はぱりぱりとした触感と、甘辛い味付けがご飯にピッタリな小菅村のお漬物です。
小菅村の畑で育てた「せんなり」というウリ科のお野菜に、しょうゆ、おす、さとうとシンプルに味付け。隠し味として紫蘇の実で香り付け。味付けのために繰り返し煮込む手間暇かけた漬け物です。
詳しくは下記の商品ページをご覧下さい！
■町子さんのぱりぱり せんなり漬け
http://kosugemura-shop.com/products/detail.php?product_id=6
ちなみに町子さんは、刺身こんにゃくを作っている新造さんの奥様で、ご夫婦で「日喜屋」というお店をやっています。個人的にもいつもお世話になっているご夫婦です(*^^*)
■新造さんの山のフグ刺し 刺身こんにゃく
http://kosugemura-shop.com/products/detail.php?product_id=2
日喜屋の新造さん・町子さんご夫婦
